שלישית שאטו נף שווה ביותר

השאטונף דו פאפ היין המפורסם המוקדש לאפיפיור כבר מאות שנים של אטיין גיגל ומשפחתו. בלנד כמיטב המסורת המבוסס על 70% גרנאש מגפנים בוגרות מאוד. היין התיישן במשך שנתיים בחביות עץ אלון מסורתיות.
פוטנציאל יישון נפלא יין עשיר עם רמזים של שזיפים בשלים אגוזי לוז ופירות אדומים.

גיל גפנים בנות כ- 65 שנה. ציון: 91-94 Robert parker. יישון 14 חודשים בחביות ענק ישנות (פודר). רעננות גבוהה עם ארומות של ליקר שזיפים מיובשים פרי אדום פרי שחור מרקם טאנינים חלק ואלגנטיות מובחנת. חמיצות מאזנת מול פרי. טעם ארוך.

לה פייה דה בה היא חלקה משובחת המשתרעת על פני עשרה דונם המוקפים ביערות או באלונים בני למעלה ממאה שנה המצלים על הגפנים.
גרנאש מגפנים בוגרות מאוד עם תוספת מורבדרה ונגיעה של סינסאו שהתיישן במשך שנה וחצי בשילוב של מכלי עץ ואמפורות טרה קוטה.
אחד מהיינות המבוקשים מג'יגונדס.